Setelah 2 bulan tempur dengan adonan dan kembali dari liburan akhirnya bisa ngeblok lagi hehe..... >.<
kali ini cookie manik mo bagi resep lidah kucing rainbow resep ini khusus buat para pelanggan cookie manik, kalo bener - bener merhatiin takarannya insya'allah ga akan salah dan pasti hasilnya bagus dan resep yang wajib dalam membuat kue itu adalah sabar ^_^
Bahan :
- 150gr blue band (merek blue band yah... hehe )
- 150gr butter susu ( ini agar aroma lidah kucingnya wangi susu dan renyah ^_^ )
- 170gr gula halus
- 50gr susu bubuk ( aku pakai dancaw yang full cream )
- 150 cc putih telur ( ukurnya bisa pake botol susu dede bayi ^_^ )
- 300 gr Tepung terigu protein rendah ( aku pake kunci biru yang kemasan )
- pewarna makanan mejikuhibingiu..... ( aku pake pewarna icing )
Cara membuat :
Campur blue band dan butter susu lalu gula halus, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat, lalu masukan putih telur kocok hingga pucat masukkan lagi susu bubuk dan tepung kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian pisahkan ke dalam 7 wadah dan beri warna masukkan dalam piping bag lalu di atur dalam loyang cetakan lidah kucing seperti ini :
lalu panggang dan Taraaaa.......
Gampang kan.... Slamat mencoba kalo gagal boleh tanya ^_^
